- Conócenos mejor -
Sobre nosotros
- Los orígenes -
Nuestra historia
AROMA MANCHEGO S.L. nace en 1990, fruto de la inquietud de los Socios por desarrollar un proyecto diferenciador, cuyo pilar principal es la calidad, y dónde el producto natural y artesano es protagonista absoluto.
Para conseguirlo, contamos con una materia prima de la más alta calidad, y de procedencia nacional. La labor de investigación que realiza nuestro equipo de profesionales de Cocina y Restauración no lleva a la elaboración de recetas personalizadas y cuidadas, para ofrecer a nuestros cliente una escogida gama de productos con el mejor sabor, y siempre bajo las directrices de compromiso con la calidad. Una labor gratificante simplificada por la procedencia natural de la materia prima.
Estamos situados en un paraje de exquisita belleza, rodeados de abundantes y centenarias encinas, con una rica variedad de vegetación autóctona donde abunda la caza mayor y menor.
- Así trabajamos -
Proceso de fabricación
Este lugar privilegiado, situado en pleno corazón de los Montes de Toledo (Ventas con Peña Aguilera), es el emplazamiento elegido para nuestras instalaciones.
Un entorno pleno de tradiciones culinarias, no ha tenido mas remedio que influir para que hoy podamos afirmar con orgullo que Aroma Manchego elabora un producto 100% Natural, 100% artesano.
Nuestra fabrica está especializada en productos alimenticios artesanales, y cuida de manera promordial los procesos de fabricación.
Garantizamos así que, todos los productos procedentes de nuestras instalaciones, cumplen los requisitos higinico-sanitarios exigidos por la ley.
Ademas, tenemos implantado el plan APPCC en el que se recogen, monitorizan y evaluan todos los procesos de elaboración de nuestros productos.
- Sobre nosotros -
Sabores tradicionales
Contamos con sala de despiece propia, con personal cualificado, la cocina, donde nuestros cocineros se esfuerzan por mejorar las recetas; un obrador, en el que se elaboran los embutidos y finalmente, la sala de envasado.
Disponemos también de los equipos necesarios para ultra-congelación y conservación de productos elaborados y Almacén Central propio, para almacenar nuestro stock.
La logistica contratada con una de las empresas más prestigiosas del sector, nos asegura la entrega a nuestros clientes con las máximas garanías de rapidez e higiene.